Все о.. Русской бане. Часть 2.

Части:

Все о.. Русской бане. Часть 1.
Все о.. Русской бане. Часть 3.

Русская баня. Пар. Снег. Туман. Веник и Прорубь. Как неотъемлемый атрибут ее парадоксальности и прекрасности.

Махровый эгоизм (полотенце)

Идти в баню и забыть взять с собой полотенце – это все равно, что забыть какую-то самую необходимую тебе вещь, без которой не можешь обойтись в повседневной жизни. Баня так же немыслима без полотенца, как и вообще без всей банной атрибутики – мыла, мочалки, веника и чего-то еще. Если эти три перечисленные вещи, помимо самой бани, составляют основу всего банного мытья, то полотенце его логически завершает – процессом своевременного вытирания.
Полотенце не просто нужно в бане – оно там необходимо. И там нужно не просто какое-то полотенце – там надо иметь



Хорошее полотенце.

Так что же это такое – банное полотенце, и как им надо пользоваться? Полотенце, которое берешь с собой в баню, – это особое полотенце, не то, что ты видишь каждый день висящим где-нибудь в углу ванной или тем более на крючке в кухне и которым постоянно и активно вытираешься.
Во-первых, банное полотенце должно быть абсолютно чистым (как и одежда – особенно нижнее белье, которое потом наденешь). Вытереться после бани каким-нибудь старым, грязным и засаленным полотенцем – значит нарушить всю, так сказать, банную церемонию.
Дело даже не в том, зачем мыться, когда ты снова вытрешься грязным полотенцем и наденешь что-то старое и грязное и, соответственно, станешь таким же, каким был до этого. Это, в принципе, все равно (рано или поздно) произойдет, раз ты ходишь по планете Земля. Дело – в сознании того, что ты помылся, стал чистым, вытерся и надел все чистое. Человек в такой ситуации совсем по-другому себя чувствует. Что называется, «чувствует себя человеком», а человек тем и отличается от животного, что он в состоянии контролировать чистоту своего тела и поддерживать ее на должном уровне.
Итак, надо следить за тем, чтобы полотенце не отсырело, пока его несли в сумке или в самой бане. Нести его лучше в отдельном пакете, в самой бане не класть его в сырое место, хотя таких мест там, конечно, хватает. Лучше всего оставить его в раздевалке. Это делается для того, чтобы полотенце сохранило свою жесткость, столь необходимую при вытирании. Брать же его с собой в парилку имеет смысл только тогда, когда Вы хотите постелить его на полок, чтобы сесть или лечь, – полок ведь сильно нагревается, хотя и деревянный. Так что если не Вы не хотите перегреть заднюю часть своего тела или стоять в парилке (что и не очень удобно, и нежелательно) – возьмите его с собой. Если баня общественная, то нелишним будет полотенце постелить на полок, чтобы сесть или лечь, из соображений гигиены – на всякий случай. Ведь неизвестно, кто был вашим предшественником, насколько он чистоплотен по жизни и не болен ли какими-нибудь заболеваниями, которые ничего не стоит «подцепить», сев на полок после него.
Банное полотенце должно быть пушистым, махровым и обязательно большим. Маленькое или тем более вафельное полотенце не совсем подходит для бани, так как им и вытереться-то толком невозможно. Нет, при определенной ловкости и сноровке им, конечно, можно высушить кожу, но чтобы по-настоящему хорошо это сделать, и тем более растереться, необходимо большое махровое полотенце. Поэтому оно, как уже говорилось, должно быть жестким, то есть не отсыревшим. Тогда после бани им можно будет хорошо растереться до здорового покраснения кожи (хотя после бани и так, как известно, кожа приобретает особый «румянец»), то есть дополнительно ее промассировать. Еще лучше, если полотенце к тому же горячее – для этого его надо предварительно нагреть в горячем и сухом месте, но разумеется, не рядом с открытым огнем. Лицо растирать не надо, лучше промокнуть его полотенцем, то есть плотно прижать полотенце к лицу и потом слегка вытереть.
Ну что еще можно сказать о полотенце? Пожалуй, все сказано. Остается только добавить, что оно должно быть индивидуальным: Вашим и только Вашим, а не «семейным» и уж тем более не «общественным».


Глава III
«Ежики в тумане» (парилка)

Подробно обсудив все, что может нам понадобиться в бане, выяснив все тонкости и став настоящими экспертами в области изготовления банных веников и применения банной косметики, давайте перейдем к обсуждению других сторон банной процедуры. Ведь даже если мы запасемся наилучшим веником, прекрасной шапочкой и банными тапочками, а также наилучшей банной косметикой, нам все равно не удастся хорошо попариться, если мы останемся в неведении относительно устройства «сердца бани» – то есть парилки. И в самом деле, невозможно париться, не зная того, как устроена каменка, чем топят баню, как куда поддавать пар, что плескать на каменку и зачем это вообще надо делать. Чтобы понять все эти банные тонкости, читайте следующий раздел нашей книги!

«Абдулла, поджигай!», или чем топить баню?

Одного желания «попариться как следует» маловато для настоящей бани. Даже если Вы состоите в родстве с Данко, одного раскаленного и пламенного сердца для банного жара будет недостаточно. Да и не стоит тратить свой душевный жар и пыл на такое житейское дело, оставьте его для более романтических историй. А для баньки запаситесь дровами.
Кажется, какая мелочь – эти дрова для бани! Но по таким словам легко узнать непрофессионала, человека, далекого от банной науки и банных хитростей. Если у Вас есть баня, то Вам непременно стоит позаботиться о дровах. Ведь именно от их качества и количества зависит, как будет у Вас натоплена банька, каким будут жар и банный дух.
По незнанию или ошибке Вы можете «предложить» баньке дрова, которые совсем не соответствуют ее вкусу. Может быть и такое! В таком случае, банька будет совсем не такой, какую Вы ожидали. От плохих или испорченных дров запах плесени и болота, где Вы собрали такие дрова, способен пропитать все помещение насквозь. Поэтому будьте с Вашей банькой взаимовежливы.
Наличие леса или лесных посадок в пределах Вашей досягаемости намного облегчит добычу дров для любителей жаркой бани. Также следует помнить, что купить можно все, в том числе и хорошие дрова. Не стоит относиться к заготовке дров легкомысленно, а человек, который собирает «дрова», больше похожие на ветки и палки, поступает именно так.
Итак, перед Вами обширные лесные пространства или лесопосадки, которые уже подвергались опустошительным набегам любителей бань. В Вашей руке топор, и Вы движимы желанием нарубить отличных дров, чтобы несколько позже попариться в жаркой баньке.
Лучше всего для этой благородной цели подходят дубовые дрова. Причем дуб должен быть среднего возраста. Молодой дуб способен принести в Вашу баню только насыщенный аромат древесного угля, же настоящего жара с таких дров не будет. Старый дуб рубить не только жалко, но и напрасно. В нем слишком много старой, дряхлой древесины, от которой будет больше пепла, чем жара. Воздух в баньке, натопленной дровами из старого дуба, будет чересчур тяжелым. А это плохо скажется на самочувствии тех, кто выдержит в ней больше 15 минут.
По названным причинам остановите свой выбор на дубе среднего возраста. Дрова должны быть сухие и крепкие, ни в коем случае не гнилые. Гнилые дрова не дают жара, а только коптят. Крепкие дубовые поленья способны накалить Вашу баньку и придать банному воздуху неповторимый лесной аромат и свежесть.
Если дуба Вы не обнаружили в округе, не отчаивайтесь. Кроме этого мудрого исполина, Вам могут помочь и другие деревья, одно из которых – постоянный спутник бань – береза. Русская красавица – тоже любительница попариться, и поэтому веники из березовых веток так популярны. Дрова из березы отлично нагреют Вашу баньку. Они легко и быстро разгораются и способны хранить жар довольно долго.
Жар от печки, натопленной березовыми дровами, очень полезен тем, что не только дезинфицирует банный воздух, но и делает его более мягким, легким. Тем, кто пулей выскакивает из бани, не продержавшись там больше 5 минут по причине затрудненного дыхания, следует знать, что березовые дрова облегчают способность вдыхать жаркий воздух. Заготавливать их лучше начать с середины лета. Березовые поленья нужно просушить и хранить в сухом помещении. Такие дрова могут храниться два года, после этого срока они уже не несут березового аромата и свежести.
Для сухих бань в средней части России часто готовят дрова из ольхи, старшей сестры березки. Для дров лучше выбирать те деревья, которые растут не в болотистой местности, а на почве умеренной влажности. По народным поверьям считается, что дух ольхи в таких банях обладает противопростудным средством. А также сухая банька на ольховых дровах сделает Вас бодрым и энергичным. Ольха довольно быстро высыхает, поэтому поленья могут быть и маленькими, и побольше. Ольха долго хранит свой запах. Даже спустя три года ольховые дрова будут нести лесной аромат.
Особым деревом можно считать липу. На Южном Урале, где по весне зацветают целые липовые рощи, знают цену этому дереву. Липу можно встретить также в смешанных лесах нашей огромной Родины. Так вот, дрова из липы издавна применялись только в особых случаях. Для мужчин, получивших ранения или ожоги в схватках с чужеземцами, в русских деревнях топили жаркие баньки липовыми дровами. А после такой лечебной баньки поили своих героев липовым медом, и те быстро шли на поправку.
Так и Вы должны знать, что липовый дух в баньке целебен для кожи и дыхания. Липу не так легко разжечь – она разгорается медленно, но жар у нее долгий и стойкий. Срубленная липа, как и береза, хранит ароматную память о своей жизни в течение двух лет и с радостью поделится своими воспоминаниями с Вами.
Какое бы Вы ни выбрали дерево, тем более если выбирать в Вашей местности особенно не из чего, прислушайтесь к советам по заготовке дров. Заготавливать поленья лучше летом, в самую жару, чтобы было хорошо видно, какие с гнильцой, а какие нет. На дрова следует валить деревья, засохшие на корню, но ни в коем случае нельзя брать стволы, лежащие на земле; в них очень много вредных веществ, которые выделяются при горении и делают угарный газ, присутствующий при любом горении, еще более ядовитым. Если заготовленных летом дров не хватило, то зимой рубить деревья лучше в сильный мороз. Почему?
Дело в том, что в оттепель все стволы напитываются влагой и очень трудно понять, какой же действительно хорош. А в мороз надо, подойдя к выбранному Вами засохшему дереву, ударить по нему обухом топора. Если звук будет глухой и короткий, то ствол с гнильцой, и, следовательно, для бани он не подходит. А вот если дерево будет звучать звонко и долго, то примите наши поздравления – Вы сделали прекрасный выбор, гореть будет отлично, и банька выйдет лучше некуда. Некоторые астрологи в своих лунных календарях рекомендуют заготавливать дрова для бани на убывающей луне, причем, чем меньше серп остающейся луны, тем большую силу имеют дрова, а значит, тем больше силы Вы получите, попарившись в бане, истопленной такими дровами.
Напиленные дрова следует хранить на открытом воздухе, но не на солнце, а где-нибудь в тени. Перед тем как начать топить баню, приготовленные поленья надо расколоть вдоль волокон и сложить в печи на манер небольшого штабеля, чтобы они горели ровнее и жара выделяли больше.
Небольшой секрет: для того чтобы пламя быстрее занялось, можно в промежутки между основными дровами просунуть несколько сосновых щепок. Для этой цели прекрасно подойдут дощечки, из которых обычно делают тару. Но если Вы не поленитесь и заготовите несколько настоящих сосновых поленьев, то Ваши дрова будут разгораться еще быстрее. Сосна – дерево смолистое, и если им баня обшита изнутри, то прогревшись, сосна выделит смолу, которая будет сопровождать Вас своим ароматом все время, которое Вы проведете в парной.
Для топки бани хороши те дрова, которые дают много жара, а их угли долго держат температуру. А вот ивовые дрова не годятся: дым от них очень горький, и даже если баня топится «по-белому», он проникает в парильное отделение и отравляет жизнь тем, кто внутри. Дрова из ясеня тоже дымят, но не в этом их беда, а в том, что прогорают они слишком быстро, и баня не успевает прогреться. Смолистых поленьев при топке лучше избегать: они сильно коптят и медленно тлеют.
В некоторых случаях для топки бань предпочитают уголь. Может быть, потому, что дрова в этой местности являются предметом дефицита и, для того чтобы по-настоящему натопить баньку, требуется их достаточно много. А сжигание угля – это достаточно эффективный и экономичный способ нагрева.
Конечно, русская банька много теряет в аромате и атмосфере этого события. При топке бани углем исчезает специфический запах сгорающих поленьев и вместе с ним очарование самого процесса. В наше время баня – это нечто из области редкого лакомства, а не регулярная процедура. Острота ее несколько притупляется, когда баня топится углем.
Из-за топки углем изменяется качество пара. Он становится тяжелее, обладает большей влажностью. Поэтому при отапливании углем сухой бани как таковой может не получиться. Даже в самом лучшем варианте сухая баня, натопленная углем, уступает по свойствам нагретой дровами. Но такие недостатки «угольной» бани вполне компенсируются настоящим угольным жаром, который может продержаться несколько часов.
Для того чтобы натопить баню углем, обязательно используется немного дров. А затем, когда дрова разгорятся и пламя достигнет своего апогея, засыпается необходимое на начальном этапе количество угля. По мере перегорания угля нужно добавлять в топку следующие порции топлива. Разумеется, уголь нельзя использовать для бань «по-черному» по понятным причинам. Угольная копоть и угарный газ абсолютно не приносят удовольствия.
Уголь не всегда бывает качественный. Для бани лучше использовать угольные камешки. Мелкий уголь и угольная пыль могут затушить Вашу печь, а при топке от них совершенно никакого толка, поскольку они дают очень мало жара. Поэтому в некоторых случаях нужно просеивать уголь через специальное приспособление. Камешки, оставшиеся после такого просеивания, засыпьте в банную печь. Буквально через полчаса банька станет жаркой. Для того чтобы ускорить процесс горения угля, его нужно периодически «тревожить» кочергой. Это можно делать только через 15—20 минут после засыпки угля, когда огонь уже основательно разгорится, иначе можно затушить печь.
Угольная зола более токсична, чем древесная. Чистить банную печь лучше после того, как она совсем остынет. Тогда зола не будет дымить, загрязняя Вашу баню и Ваши легкие.
Нередко при топке бань кроме дров и угля в печь попадает все, что только может сгореть. Идут в ход запасы макулатуры, резиновые покрышки, старые вещи, лакированная древесина. Кому-то кажется заманчивой идея освободиться от всяческого хлама и при этом еще и баньку натопить. Баня при такой топке получится настолько токсичная, что о лечении ею не может быть и речи.
Очевидно негативное влияние этой бани на легкие и организм в целом. Воздух в ней насыщен вредными элементами сгорания хлама. Да и запах в такой бане, скажем, далек от ароматного. Поэтому от таких хитрых приемов нагрева бани лучше отказаться, иначе не испытать истинного удовольствия.
Банная цивилизация находится в постоянном развитии. И сейчас многие считают, что бани, натопленные дровами или углем, – вчерашний день. Люди стремятся избавиться от всяческих хлопот, связанных с баней и поэтому совершенствуют способы ее топки.
По этой причине и появились бани, которые отапливаются газом или электричеством. Самое основное достоинство таких бань – удобство и быстрота нагревания. Нет никаких проблем с заготовкой дров или угля, возней с печью, которая плохо разгорается, и т. д.
Горожанам очень удобно, например, иметь баню на даче. Им не обязателен дух горящего дерева в бане. Для таких людей не важна подготовка события, они хотят просто от души попариться в жаркой бане. Выручает в таких случаях газовая горелка или электронагреватель.
Налаживать газовую или электрическую отопительную систему в бане должен специалист. Ошибка, оплошность в проектировании или подсоединении недопустимы. Все должно основываться в первую очередь на практических знаниях и умении.
Необходимое требование к баням с газовым или электрическим нагревом – безопасность при пользовании. Поднося спичку к горелке или поворачивая рубильник, человек должен быть предельно осторожен. Небрежность и невнимательность в таких случаях бывает просто опасной.
При нагреве бани газовой горелкой нужно следить за подачей газа. Перед тем как включить газовую горелку, нужно внимательно проверить все вентили. Чтобы не было путаницы: когда газ отключен, а когда нет, – на газовой трубе и горелке должны быть особые обозначения. Так же проверить, все ли вентили действительно отключены, нужно и после того, как Вы закончили банные процедуры.
Электричество представляет скрытую опасность. А в тех местах, где проводка может взаимодействовать с влажностью, нужен особый контроль за системой электронагревания. Замыкание, тление проводки может привести к пожару. Поэтому перед каждой «электрической» банькой внимательно осмотрите электросистему на предмет повреждений. Серьезное отношение к системе отопления бани оградит Вас от неприятных неожиданностей.
А что такое «каменка», Вы знаете? Нет? Тогда читайте дальше!

Не держите камень за пазухой!

И действительно, зачем подвергать себя такому мучению – носить за пазухой такой небольшой булыжничек! Это же тяжело и неприятно! Лучше вынуть этот булыжник из-за пазухи и положить на алтарь нашего, так сказать, с Вами общего дела: на ее величество каменку, являющуюся сердцем парилки.
Действительно, если бы не было каменки, откуда бы взялся тот прославляемый и живительный, очищающий пар, которым так славится русская баня? И кто же его придумал – этот нехитрый способ подачи горячего пара, кто первым заметил и сумел сложить воедино две стихии: воду и огонь, чтобы получить горячее душистое облако?
Как известно, русская (а также и финская) баня отличается от бань других народов именно наличием каменки. У древних римлян источником пара служил мраморный или каменный пол термы (бани), который снизу подогревался, и через него проходили трубы со специально подогреваемым в другом помещении паром. Кстати, римляне по своему желанию могли выбирать, в какое отделение – с влажным или с сухим паром – им сегодня пойти.
Турки, которые в чем-то заимствовали идею римских терм, устроили свои бани несколько иначе. У них вода льется прямо на горячий пол, и сидящие на возвышениях люди сидят в клубах пара, идущих от мокрого пола.
У русской бани совсем иной принцип. У нас пар все время возобновляется, так как вода, выплеснутая на каменку, мгновенно поднимается паром вверх, на верхние полки. В парной в этот момент резко поднимается температура. Потом она потихоньку снижается, снижается, и так – до следующего плескания на каменку.
Часто можно слышать от людей, мало знакомых с банным делом или не знакомых вовсе: «А что такое каменка? Каково ее устройство? Это, наверное, сложное сооружение?» Да ничего подобного! При всей важности ее в бане, а тем более в парном помещении, проще ничего и придумать нельзя. Говоря просто, каменка – это камни, подогреваемые огнем.
Но как всегда, за кажущейся простотой скрываются те маленькие сложности и хитрости, которые и составляют суть любого серьезного дела. Для начала – огонь. Огонь для отопления парной должен быть ровным, жарким.
Теперь камни. Тут не подходит абы какой камень. Например, кирпичи в каменку не подходят никак. Камень должен быть достаточно большим, увесистым, округлым – короче, булыжник (который являлся «орудием пролетариата»). Булыжник имеет плотную структуру, не боится резких перепадов температуры, которые и будут сопровождать его в бане. Не зря из этого прочного материала строили в древности мостовые, иногда привозя его издалека для таких нужд и продавая втридорога. Эти мостовые – конечно, там, где они еще сохранились, – выглядят лучше, чем современные асфальтовые дороги, которые вечно в ямах и выбоинах.
Итак: сочетание огня и раскаленных камней – каким оно должно быть? Сразу скажем, что вариантов может быть множество. Например, самая примитивная каменка – это действительно камни, положенные в горящий очаг. Пока горит огонь и догорают потом угли, камни постепенно раскаляются. В бане с таким примитивным устройством не рекомендуется поддерживать огонь во время парения, лучше воспользоваться тем временем, когда уже тлеют угли и лежат готовые к употреблению раскаленные камни. Почему лучше поступить так? Потому что при неосторожном плескании на каменку можно загасить огонь, а потом пойди-ка попробуй разжечь сырые дрова!
Еще вариант, немного отошедший от примитивного: камни с огнем не соприкасаются – или они лежат на железном листе, или находятся в небольшом железном ящике. Этот способ уже имеет свои преимущества: во-первых, Вы не рискуете погасить огонь, когда будете поддавать воды на каменку (разве уж, если у Вас руки «не из того места растут», но мы на все сто процентов убеждены, что это выражение не про Вас, дорогой читатель); во-вторых, Вы можете поддерживать постоянный огонь непосредственно во время парения.
Ящик с камнями может быть не открытым, а закрытым, и иметь ту форму, которая удобна тому, кто его строил: хоть круглым, но обязательно иметь отверстие для поддаваемой воды и несколько отверстий для выхода получаемого в результате пара.
Если печь современная и в ней газовый подогрев, то, как правило, и каменка в ней модернизированная. При обращении с этой печью главное – не загасить неосторожным движением пламя газовой горелки, ведь сочетание газа с паром – не очень приятная смесь, не так ли?
Нам представляется, история возникновения каменки, и в частности, русской бани такова. Во-первых, она наверняка возникла зимой, в самые лютые морозы. Сидела бедная крестьянская семья в своем убогом домишке, за окнами свистела вьюга, сквозь щели избы свободно проникал холодный ветер. Холодно, очень холодно было в избушке, и вся семья – хозяин, его жена и ребятишки – сидела у маленького очага. Дети протягивали ручки к огню, но не могли согреться и дрожали от холода.
Хозяин сидел и думал о том, что припасенных дров им точно не хватит до конца зимы, и о том, что хорошо было бы помыться, но на мытье всех домочадцев нужно нагревать слишком большое количество воды, да и то, какое мытье в холодной-то избе? Тут, наконец, приготовилась похлебка, которая была на огне. Хозяйка стала снимать похлебку с огня, да так неаккуратно, что часть ее вылилась на камни, лежащие в очаге.
Тут поднялся клуб пара, и хозяин вскочил от боли: пар обжег ему руку. С гневом хотел было накинуться он на испуганную жену, но тут его осенила гениальная мысль: «Если такое небольшое количество воды дало такой сильный пар, и этот пар такой горячий, что обжег мне руку, то что, если...» Крестьянин ничего не сказал своей жене, ожидавшей справедливого нагоняя за свою неловкость, и надолго задумался.
Прошла зима, наступила весна, за ней лето, и он стал строить то, о чем напряженно думал длинными зимними ночами. Соседи его удивлялись: «Что за странную избу строит сосед, маленькую, совсем без окошек, и тщательно затыкает все щели и пазы мхом?»
И вот строительство, наконец, закончено. Поздно ночью, втайне от всех, разжег он в маленькой избушке очаг, положил на него камни и стал ждать. Постепенно ему становилось все жарче и жарче, но он терпел, потому что опыт требовал своего подтверждения. Он хотел проверить мелькнувшую у него мысль о том, что для согревания и мытья, особенно зимой, можно построить совсем небольшую, просто крошечную избушку.
Когда камни, как ему казалось, нагрелись, он взял приготовленную заранее воду и плеснул ее на раскаленные булыжники, но осторожно, памятуя о печальном опыте. Моментально взвился клуб пара, и в избушке стало жарко и душно. Мужик, совсем раздетый по причине жары, почувствовал, что начинает потеть, но это было почему-то приятно. Привыкнув к этому ощущению, он еще раз плеснул воды на камни. Опять поднялся пар, и опять мужику стало хорошо.
И захотелось ему хорошенько помыться после такого жара. А дело-то было летнее, вот нырнул он в речушку, и еще большее блаженство испытал. И плескался же он в воде, и мылся, и понял, что сделал великое изобретение – способ мытья в горячем пару. А такие избы стали называть мыльнями, а потом, переделывая на русский лад заимствованное слово, – банями.
Вот наша версия изобретения парной. Может, все было совсем не так, но такого простого, оригинального и остроумного способа подачи пара, как русский, нет больше нигде, что доказывает, что наша баня родилась сама, в русском народе, и не была ниоткуда заимствована.
Итак, каменка служит для поддавания пара. Так как пар все время обновляется, то в русской парной нет тех недостатков, которые наблюдаются в турецких банях, когда воздух практически не сменяется. А здесь – плеснули на каменку, вырвался пар, моментально прошел наверх и постепенно рассеялся. И так – до следующего плескания. Чем хорош этот способ по сравнению со всеми остальными? Тем, что частотой и количеством плесканий на каменку создается желаемая температура в парной, в отличие от парных у других народов.
Но тут, как и в каждом деле, есть свои тонкости. Казалось бы, чего проще – плеснуть воды на камни, эка невидаль! Ан нет! Огромное значение имеет количество воды, попадающей на каменку. Не надо брать полный ковш и, как говорится, «от всей души» лить его на каменку. Из этого ничего хорошего не выйдет. Можно запросто загасить каменку или выдать такой столб пара, что все лежащие на полках моментально сварятся. Нужно зачерпнуть совсем небольшое количество воды в ковш и быстро, чуть наискосок, плеснуть ее на камни. Тут надо постараться и себя не обжечь. Но по книге все равно поддавать не научишься, нужен опыт и сноровка. Не боги горшки обжигают, в самом-то деле!
Ну, как говорится, как плескать, мы с вами худо-бедно разобрались, а вот что плескать-то? То, что не холодную воду, а желательно кипяток, мы тоже уяснили. Но ведь от чего-то млеют заядлые любители парной, из-за чего-то они не променяют эту парную ни на какие другие удовольствия?
А-а-а! Тут-то и весь секрет. Травки они добавляют пахучие, настои духовитые, заморские. Но можно сказать, что это сейчас, в наше время получили распространение всяческие эссенции, а раньше что мог простой русский мужик плеснуть на каменку?
Во-первых, когда мы запариваем веник (березовый, дубовый или липовый), что остается в шайке? Вода. Но это уже не просто вода, а вода с настоем той же березы, липы или дуба. И поэтому главное – не запаривать веник в уж очень большом количестве воды, а обойтись одним-двумя литрами в шаечке. И вот не выливайте эту душистую водичку, а в нужный момент плесните ею на каменку – и Вы снова как бы очутитесь в том лесу, в котором ломали веники, предвкушая банное удовольствие.
Но можно поступить и чуть-чуть хитрее. Если у Вас веник березовый, то в придачу к нему возьмите с собой в баню пакетик с березовыми почками и, когда будете запаривать веник, всыпьте в кипяток березовые почки. Эффект будет куда сильнее, уж поверьте!
Соответственно, к дубовому венику не мешало бы отдельно взять пачечку «коры дуба», которая продается в аптеке. Потом оставшимся отваром (а мы надеемся, что Вы не станете всю воду выплескивать на каменку!) хорошо бы ополоснуть волосы. Отвар коры дуба придает темным волосам особенный блеск и помогает избавиться от перхоти.
А отвар березы и ее почек рекомендуется для светлых волос. Он придает им блеск и шелковистость. Также не обязательно пользоваться отваром, оставшимся от березового веника. Из березовых почек можно приготовить вполне самостоятельную настойку. Нужно залить спиртом сухие березовые почки и настаивать в течениие нескольких дней. Потом, в бане, перед тем как париться, намазать поясницу этим настоем. Если у Вас ревматизм, то считайте, что после посещения парной с натиранием таким раствором он приказал долго жить. А если его у Вас еще нет, то будьте уверены, что он так и не осмелится заявить свои права на Вас. Такая настойка хорошо лечит также неглубокие раны и небольшие поражения кожи.
Плескать же ею на каменку мы совсем не рекомендуем, потому что основной ее компонент – спирт, а спиртовые пары в парилке – вещь очень вредная и даже опасная. Если все-таки у Вас появилось такое желание, то мы рекомендуем налить не больше одной столовой ложки на литр воды, поддаваемой в каменку. Тогда спиртные пары будут почти не ощутимы.
А если веник у нас хвойный? Тогда после запаривания останется водичка с чудным еловым запахом, и как же удержаться от искушения ее использовать? Для большего аромата в эту водичку можно добавить молодые побеги ели, те, которые еще мягкие, короткие и зелененькие. И тогда Вы, лежа на полке, будете представлять себя в ельничке: так и жди, что к Вам сверху спрыгнет на плечи белка, а под полком вырастет большой гриб-боровик.
А запах эвкалипта? Он однозначно рекомендуется врачами для ингаляций. Где же его источник? Нет, на этот раз никто не запаривал эвкалиптовый веник. Просто на каменку плеснули настойкой эвкалипта или эссенцией. Эвкалипт – это южное растение, и от, кто никогда не был в Крыму и не видел этих роскошных зеленых деревьев, все же сможет ощутить аромат и пряность летних крымских вечеров благодаря парной.
А чем поддавали наши предки в далекой древности, и что не утратило своего вкуса и значения и доныне? Это всегда любимый, превосходно утоляющий жажду и упоминаемый во многих русских пословицах и поговорках квас.
«Хороший квасок шибает в носок» – говорили наши предки. Но квас можно было не только пить, им можно было и растираться, и парить в нем веники, и, конечно же, поддавать на каменку. Дело в том, что, в отличие от нынешнего времени, когда пользуются одним-двумя рецептами приготовления кваса, раньше их имелось великое множество. И для того, чтобы плескать на каменку, готовился особый квас – погуще, поядренее, в него добавляли всякие компоненты, например мяту, бруснику и так далее.
И вот, когда такой квасок плескался на каменку, кверху поднимался ароматный пар хлебного духа. А что есть приятнее запаха хлеба? Можно твердо ответить: ничего! Если же квас с мятой, то тут уж вообще наступают полное расслабление и успокоение мыслей, тела и души.
Пиво недалеко ушло от кваса – в том смысле, что корни у них одинаковые: хлеб и солод. Вот и пивом часто плещут на каменку. Но тут нужно воздержаться от употребления слишком крепких сортов, потому что его пары могут неблаготворно повлиять на область носоглотки.
А теперь о травах. Настойки и напары лекарственных трав тоже пользуются в парной большой популярностью. Из трав обычно выбирают те, которые отличаются сильным ароматом. Это, в первую очередь, конечно, мята, чабрец, душица. Они обладают успокаивающим действием, а что еще нужно человеку, лежащему в истоме на полке?
Отвары из трав делаются все, в принципе, одинаково: примерно столовая ложка травы на стакан кипятка. Но для того, чтобы плескать на каменку, нужно, во-первых, сделать настоя немного больше чем стакан, а, во-вторых, можно увеличить концентрацию лекарственного сбора. Хотим предупредить, что это касается только плескания на каменку, отвары же, которые рекомендуется принимать внутрь или втирать, должны быть приготовлены строго по рецептуре.
Также используют липовый цвет, ромашку, донник, даже табак! Да, представьте себе, есть такие парильщики! Это, наверно, все же любители острых ощущений, как и те, кто заваривает пар на корнях... хрена. От такого пара, вероятно, могут и глаза на лоб вылезти, но зато антибактериальный эффект – ого-го! Для таких же целей используют пар, заваренный на горчице. Сухую горчицу (только ни в коем случае не готовую в баночках с одноименным названием!) нужно развести в воде в очень маленькой концентрации: не больше одной чайной ложки на два-три литра кипятка. Предварительно горчицу лучше немного подсушить, для чего ее нужно поджарить на сковородке на небольшом огне в течение непродолжительного времени.
Если у Вас вдруг началась простуда, то бегом в парную, плещите на каменку раствором горчичного порошка – и Вашу простуду как ветром сдует (а точнее говоря, паром)!
А как же мы забыли о малине, самом первом и приятном средстве в борьбе с простудой! Кто из нас в детстве не притворялся больным, не кашлял натужно для того, чтобы получить баночку малинового варенья к чаю! Но тут, в парной, нам, конечно же, нужно не варенье из малины, а отвар из ее: корня, стеблей, листьев и сушеных ягод.
Конечно, сейчас существуют всяческие эссенции, и одной из первых, наверное, была создана малиновая, но все эти искусственные ароматы никогда не сравнятся с ароматом настоящей малины, заваренной по всем правилам и умело выплеснутой на каменку. И потом, эссенция, хоть и создает имитацию запаха и вкуса, но не имеет лечебного действия натурального продукта.
А хотите в самый разгар парения очутиться вдруг летом на пасеке? Кругом сладкий запах меда, разогретых ульев, вот только куда-то улетели и не возвращаются пчелы... Это вы на полке, а кто-то плеснул на каменку медом (то есть водой с добавлением меда). Его нужно добавлять немного – всего одну чайную ложку на несколько литров воды.
Существует много разных эссенций и настоек, позволяющих создать в парной любой запах: хоть персика, хоть дыни, хоть манго, хоть птичьего молока. Мы можем только посоветовать Вам чрезмерно не увлекаться ароматами, потому что как натуральные, так и искусственные отвары и эссенции могут принести не пользу и удовольствие, а вред при их неумелом использовании. И еще хотим посоветовать: если Вам не очень нравится запах, который витает в парилке, если Вы испытываете от него какие-нибудь неприятные ощущения – не стройте из себя героя или, наоборот, мученика, а как можно скорее выбирайтесь из парной. Если же Вы не хотите покидать парилку, то расстелите полотенце или покрывало и ложитесь. Многие знатоки банного дела говорят, что даже оставаясь в парной, можно отдохнуть и даже «остыть», если спуститься с верхнего полка на нижний и неподвижно полежать. Надо только следить за дыханием, дыша размеренно и не очень глубоко.
– «Ну ладно, – скажет иной читатель, – полежать спокойно – это понятно, но вот что такое „полок“, где он находится в парилке и для чего он, собственно, вообще нужен – непонятно совершенно».
Ну что ж, идемте дальше, уважаемый читатель!

«Хорошо сидим!» (полок)

Итак, что такое полок? Этим специальным банным термином обозначают особое место в парном отделении – специальные лежанки или топчаны. Каждый полок в парной или парилке расположен в виде ступеньки. На каждой отдельной ступеньке этой своеобразной банной лесенки – своя определенная температура: чем выше находится полок, тем выше там температура, потому что горячий воздух – вообще весь жар и пар – поднимается вверх. В самом низу температура держится около 50 градусов, зато на верхних полках температура доходит аж до 90—100 градусов!
Прототипом полка являлись древнеримские банные лежанки (мы про них уже писали). Они делались, как правило, из камня (вариант попроще) и из мрамора (побогаче). Но в русской бане полок изначально делали деревянным, и эта замечательная традиция, к счастью, не претерпела совершенно никаких изменений: как он был деревянным, так деревянным и остался.
Раньше полок представлял собой просто длинную и широкую массивную скамью. Ее тщательно полировали: сначала отскребали острым ножом, а затем «доводили до ума» речным песком и рогожей. На эту процедуру уходило довольно много времени, но ради комфорта можно было и постараться, ведь это не очень-то приятно, если весь полок окажется в зазубринах и заусенцах.
Массивный полок в бане был не настолько удобен, как того бы хотелось, он отсыревал, тяжелел, и ухаживать за ним становилось все труднее: его уже невозможно было вытащить из парной и просушить. Так что со временем полок несколько «полегчал» и «модернизировался»: сначала доски для его изготовления становились тоньше и легче, а затем он сам превратился в простую конструкцию из легкой доски, которую укладывали на каменные выступы.
Но в любом случае, каким бы он ни был, его обязательно тщательно зачищали и выравнивали. Точно так же следует поступить и Вам, если Вы строите баньку на даче. Но не покрывайте полок лаком, а то под воздействием жара и пара лак начнет выделять в атмосферу токсичные вещества, и парилка из банного удовольствия превратится в сущее мучение. Лучше сделайте так: не пожалейте времени, хорошенько отциклюйте и отшкурьте все доски, которые пойдут на изготовление полка, а в заключение «пройдитесь» по ним грубой ветошкой – рогожей или мешковиной. Ну вот теперь полок в Вашей баньке – просто заглядение!
Теперь его надо каким-то образом укрепить в парилке. Естественно, понадобятся гвозди. Постарайтесь, прибивая полок, утапливать шляпки гвоздей в древесину (это можно делать с помощью зубила, приставив узкий его конец к шляпке гвоздя, а по широкому концу ударяя молотком). Делать это надо методично, не пропуская ни одного гвоздя, а то может произойти довольно неприятный казус.
Только представьте себе: Вы входите в парилку, предвкушая удовольствие, ничего не подозревая, садитесь на полок, и вдруг... Кстати, именно такая история и приключилась с незадачливым коммерсантом Игорем. Ему для успешного завершения сделки требовалось заручиться поддержкой одного чиновника. Естественно, все договоры и соглашения в последнее время у нас принято оформлять в бане, а Игорь как раз достраивал на даче баньку. Ну на ближайшие выходные договорился он с этим чиновником поехать в баню, обрадовался, что дело успешно завершится, и поехал проследить, как строительство двигается (а оставалось совсем чуть-чуть – обшивку стен завершить и полки приделать).
Чтобы ускорить ход работ, Игорь сам за молоток взялся и стал гвозди забивать и утапливать: сначала все доски аккуратно прибил, а затем за зубило взялся. Единственную ошибку совершил: не одну за другой все шляпки утапливал, а беспорядочно – увидел, утопил... Ну и, естественно, пару-тройку гвоздей пропустил. По закону подлости, на эти раскаленные шляпки сел тот самый чиновник, от решения которого зависел успех всего дела... Догадайтесь сами, удалась ли Игорю его сделка?!
Но даже если Вы все сделали правильно, Вам не повредит, в парилке какое-нибудь покрывало. Ведь всегда лучше хоть что-нибудь подстелить, хоть свое полотенце. Оптимальный вариант – это СПЕЦИАЛЬНОЕ банное покрывало, которое можно класть на полок.
Не стоит сразу ложиться на самый высокий полок, где жарче всего, лучше прогреваться постепенно – сначала сесть или лечь на низкий, а потом, если возникнет такое желание, можно постепенно подниматься на более высокие. Можно и не подниматься выше, если Вы чувствуете, что и на этом полке хорошо прогреваетесь. На самом верхнем полке температура намного выше и горячим воздухом тяжело дышать. Можно даже обжечься, если сразу же туда полезть, так что к этому тоже надо привыкнуть и прогреваться постепенно, не торопясь.
Это вообще, наверно, УНИВЕРСАЛЬНЫЙ БАННЫЙ СОВЕТ: ориентироваться ТОЛЬКО на свое самочувствие и не форсировать события, а привыкать ко всем банным процедурам (особенно к парилке) ПОСТЕПЕННО. Что бы Вам ни говорили банные завсегдатаи и «специалисты», слушайте только один голос – голос своего разума.
От этих же банных завсегдатаев Вы как-то слышали, что жар бывает каким-то «сухим», а бывает и «влажным». Как это понять и что именно надо делать для того, чтобы жар был тем или иным? И что это за кадушка в углу около каменки? Ну что ж, переходим к следующему разделу, в котором Вы все и узнаете о воде в парной.

Чиста, как слеза! (вода: нужна ли она в парилке?)

Банная процедура не может обойтись без воды. Это столь незыблемое утверждение, что вряд ли кто осмелится оспорить его. Когда речь идет о мытье тела, здесь все ясно: вода в бане льется рекой – и горячая, и теплая, и даже ледяная.
А как обстоит дело с парной, нужна ли вода там? Такой вопрос задают себе те, кто еще не познал всех особенностей банной процедуры. Чтобы не выглядеть нелепо в кругу профессионалов-парильщиков, Вам придется выслушать несколько наших рекомендаций по этому поводу.
В парной, как известно, не моются, поэтому там вода Вам не понадобится. Но она нужна для пара. Каменка начнет парить только после того, как на нее попадет вода, поэтому запас воды в бане для этого случая должен быть постоянный.
По банной традиции, возле каменки должен стоять чан с водой. Ковш на длинной ручке и с несколькими дырочками в дне – специальное приспособление для плескания водой на каменку. С помощью этого ковша вода равномерно разливается по всей поверхности камней.
Если в бане об этом до Вашего прихода никто не позаботился, то такая честь выпадает Вам. Для того, чтобы пар был горячий и терпкий, Вам нужно использовать горячую воду. Наберите некоторое количество воды в шайку и поставьте ее недалеко от каменки. Таким образом, вода окажется в нужный момент под рукой, оставаясь горячей.
Холодная вода не создает хорошего пара. Во-первых, она сильнее охлаждает камни, поэтому понижается температура во всей парной. Чтобы набрать нужную температуру, потребуется время. Холодной водой легко затушить каменку, стоит только немного не рассчитать количество воды, которое Вы решите вылить на раскаленные камни. От температуры воды, которая попала на каменку, зависит и влажность воздуха в бане. От холодной воды пар становится более сырым, а это усложняет его соединение с воздухом, насыщенным кислородом. Поэтому дышать таким паром практически невозможно. Дыхание от потока сырого пара «захлебывается».
Пар, который образовался от горячей воды, жаркий и ядреный. Такая вода не охлаждает каменку. В бане с горячим паром Вам и Вашему телу будет легче дышать. А это, в свою очередь, увеличивает потоотделение и очищение организма.
Кроме этого, вода для каменки должна быть свежая, незастоявшаяся. В таком случая никакого «лишнего» запаха в Вашей парной не появится. В давние времена вода для бани набиралась в родниках и источниках. Кристально чистая вода была лечебной сама по себе. Некоторые источники славились своей водой по всей Руси. «Святая» вода, как называли ее русичи, исцеляла кожные болезни, заживляла раны, успокаивала душу.
Теперь трудно найти в России местечко, не тронутое цивилизацией, которая губит чистые источники. К великому сожалению, вода сейчас содержит в себе многие вредные компоненты – побочные продукты бурной деятельности человека. Поэтому многие сторонники здорового образа жизни сделали фильтры по очистке воды неотъемлемой частью своей жизни. Вода, очищенная фильтром, часто употребляется в современных личных банях. Пар, который образовался от очищенной воды, более чистый, в нем меньше солей, железа и др. вредных компонентов.
Можно очистить воду для бани, не прибегая к фильтрованию. Приготовьте воду за день до намеченной банной процедуры. За это время вода отстоится, в осадок выпадут все лишние примеси, которые содержатся в ней. А перед тем как полить каменку водой, не мутите ее, берите с поверхности. Не поднимайте ковшом осадок со дна. Вам не нужно использовать всю воду, которая отстоялась в чане. Она чистая до какого-то определенного уровня. Остатки лучше просто слить в дренаж.
Вода для каменки – одна из важных деталей парилки. С ее помощью можно научиться «добывать» настоящий целебный пар. Вода нужна в парной еще и для того, чтобы придавать банному венику нужную силу. Так как веник в парной становится сухим через некоторое время, для него нужен запас воды. Наберите в шайку небольшое количество воды и держите неподалеку от себя. Веник лучше смачивать в горячей воде. Но не в кипятке, иначе можно обжечься. Холодная вода будет охлаждать и веник, и Ваше тело, а от этого банный эффект значительно снизится.
Чтобы не охлаждаться и не сводить на нет пользу от хорошей парилки, надо хорошенько поддать. Ну и ну, неужели Вы подумали, что в парилке для пользы дела надо водочки тяпнуть? Давайте-ка разбираться, что именно надо поддавать в парилке и как это сделать, не оплошав и не «сев в калошу», а то еще, чего доброго, кто-нибудь прочтет и решит, что без водки в парилке делать нечего.

Надо ли «поддавать» в парилке? (жар: сухой или влажный?)

Жар в парном отделении может быть сухим, тогда это будет эффект сауны. В чем он заключается? Дело в том, что когда воздух в парном отделении сухой, человек, находящийся там, может совершенно спокойно выдерживать воздействие весьма высокой температуры – вплоть до 130—150 градусов. Сухой жар гораздо легче переносится организмом, и некоторые знатоки считают, что он гораздо полезнее, нежели пар. Но надо заметить, что при сухом жаре воздух в парилке все-таки не совсем сухой, просто процент влажности колеблется примерно от 14 до 18—20 процентов.
В парилке с сухим жаром лечат многие заболевания опорно-двигательной системы, хороша она и при борьбе с лишним весом. Единственное, чего не следует делать, – это заходить в сухую парилку, если у Вас проблемы с органами дыхания. Дело в том, что сухой жар может обжечь носоглотку и воспаленные дыхательные пути.
А вот влажный жар, или иначе – пар, может облегчить затрудненное дыхание, что называется, «на раз-два», и все потому, что банный пар – не такой горячий и не такой сухой – действует как ингаляция, но более щадящая. Вдобавок ко всему банный пар воздействует комплексно на весь организм, изгоняя хвори. Именно про такой пар исстари говорится:

В бане парок и ладит, и гладит.
Душистый пар не только тело, но и душу лечит.
Жаркий пар любой недуг исцелит.
Поддай парок да лезь на полок.

Так каким же должен быть хороший, ядреный пар? В общем-то, в этом деле совершенно невозможно давать жесткие рекомендации. Тут, как говорится, каждому свое. Кто-то любит, чтобы в парилке было очень горячо и пар оставался сухим как можно дольше. Кто-то любит не очень горячий, но очень влажный пар, чтобы пахло душицей или сосной; кто-то вообще не любит, чтобы в парилке чем-то пахло, кроме самой обшивки стен. Так что выбирайте сами, главное, чтобы Вам было хорошо в том пару, который Вы для себя приготовите, а правильно это или нет, кому какое дело.
Именно тем и хороша русская баня, что любой может выбрать себе пар, исходя из своего самочувствия и желания. Единственное, что следует оговорить отдельно, это то, что если париться собирается человек, который мучается кашлем, то ему стоит сразу же капнуть на каменку каким-нибудь раствором, который помогает преодолеть кашель. Иначе горячий пар может вызвать новый и совершенно нежелательный в бане приступ.
Итак, как Вы уже поняли, поддавать в парилке обязательно надо, только перед этим следует раз и навсегда выяснить, что поддавать, куда поддавать и в каких количествах поддавать. Начнем по порядку.
Что и как поддавать? Естественно, ни в коем случае не спиртное и ни в коем случае не внутрь. Вполне достаточно будет, если Вы ограничитесь обычной горячей водой, – это Вы уже знаете и для вас это не откровение, что на каменку плещут кипятком для того, чтобы жар был влажным. Как поддавать, Вы тоже уже знаете – с помощью ковша на длинной ручке, и не лить на каменку сразу несколько литров воды, а плескать постепенно, примерно по литру. Старайтесь распределить воду равномерно, чтобы она попадала на все камни, а не на какой-то один, тогда она вся обратится в пар и не будет стекать ручьями, охлаждая каменку.
Поддать на каменку можно водой, а можно сделать и какой-нибудь особый ароматный пар. Тогда на каменку брызгают настоями каких-нибудь трав (например мяты), квасом, иногда даже пивом и т. д. Исходящее из каменки при этом облако пара хорошо прогревает парилку и непосредственно тело.
Вот такие дела. А «поддать» (в смысле, выпить чего-нибудь «не ради пьянства окаянного, а дабы не отвыкнуть» – пивка или даже водочки, – почему бы и нет?) можно и после парилки. Только опять же желательно будет и в этом меру соблюдать, а то после расслабляющей баньки можно запросто силы свои не рассчитать. Тогда все удовольствие от хорошей парной, от общения с друзьями и от дружеской посиделки превратится в банальное утреннее похмелье и позор. Перспектива неутешительная: жена ворчит «за вчерашнее», а Вы даже не можете вспомнить, что же такое Вы натворили, и вот с таким «Е-мое-что-ж-я-сделал-то?» настроением вы и ходите по дому с больной головой... Вам это надо? Так что – мера и еще раз мера! Всегда. Во всем. Тогда баня будет приносить только удовольствие.

«Лед и пламень» (температурные контрасты в бане: бассейн, холодный душ, снег, прорубь, моржевание и т.д.)

Издавна русичи удивляли всех своим мастерством париться. «Ядреная парная и „жестокий“ веник – куда ни шло. Но чтобы после бани да в снег! Такого и придумать было нельзя». – дивились иностранцы. На Руси все – и мал, и велик – после жаркой бани бросались кто в прорубь, кто в сугроб, а летом прямо из парной все бегом в реку.
Поэтому бани всегда старались выстроить вблизи реки или озера, помните, в I главе мы об этом уже рассказывали? Так наши предки укрепляли свое здоровье, закалялись. К холодной воде после парной приучали с детства.
В Сибири баня не считалась настоящей, если обходилось без снега зимой и ледяной воды из источника летом. Это и помогало людям переносить сильнейшие морозы и лютые вьюги. А о сибирском здоровье мечтают сейчас многие.
Не только сибиряки так «баловались». В России такое занятие было повсеместным. Об этом свидетельствуют многие исторические источники. Так мы и узнали о забавном случае, приключившимся с русскими в Париже. Гостил в этом славном городе Петр Великий частенько. Многим удивляла его Франция, но и он поразил ее не меньше.
В Париже Петр I был не один, а с гренадерским корпусом. Русские солдаты скучали, тосковали по матушке России, слабели духом и телом. Чувствуя, что теряют свою солдатскую сноровку, солдаты стали просить Петра о бане. Государь, как известно, сам был большой охотник попариться, поэтому просьбу своих подчиненных удовлетворил.
Вскоре на берегу Сены в одном из домов была оборудована настоящая русская баня с замечательной парилкой. Солдаты тоже подготовились к бане, смастерили себе веники. Не березовые, конечно, но тоже подходящие.
Солдаты попарились от души, а после парной быстренько направились к Сене. Купались, ныряли и плескались там, как дети. «До чего же хорошо!» – слышалось от них. Всего происходящего не понимали французы, которые по иронии судьбы оказались поблизости с баней. Собралась огромная толпа зевак. Французы с ужасом ожидали смерти какого-либо из солдат от таких процедур. Но не тут-то было. Солдаты все как один – розовенькие, бодрые выбирались из Сены да только пофыркивали.
Эту процедуру довелось наблюдать одному из королевских гофмейстеров, французу Вертону. После этого зрелища обеспокоенный француз примчался к Петру Великому: « Запретите так купаться, а то все солдаты перемрут!»
Петра рассмешила подобная реакция француза. Он рассказал изумленному французу, что у русских такие процедуры – привычка и что такое происходит даже зимой. Француза настолько поразила такая «привычка», что он в скором времени отправился в Россию своими глазами посмотреть на купание в проруби.
Наши предки смогли разобраться, как полезна для организма контрастная банька. Как они пришли к этому открытию, можно только догадываться. Но то, что мудрый народ в этом не ошибся, очевидно. Тому доказательство – современные медицинские рекомендации. В ходе экспериментов, когда в снег после бани бросались под наблюдением врача, за реакцией тела на столь резкую смену температур следило множество приборов. По ним можно было судить, что человеческий организм в «экстремальных» условиях вырабатывает большой заряд энергии.
Такая «встряска» нужна тем, чей организм ускоренно стареет из-за малоподвижного образа жизни. Это отличная профилактика воспалительных заболеваний. По медицинским данным, в организме, на который после ядреного жара воздействует холодная вода, усиливается иммунная защита. При регулярности процедур высокий иммунитет становится нормой.
Медики также отмечают положительное воздействие температурных контрастов на сердечно-сосудистую систему. Как известно, в парной сосуды расширяются. Под воздействием холодной воды они резко сокращаются. Это называется «тренировкой» сосудов. Такие упражнения необходимы тем, кто значится в группе риска по заболеваниям сосудистой системы. Низкая температура воздействует на сердце тонизирующе. Поэтому, если у Вас нет медицинских ограничений из-за сердца, то такая зарядка будет полезна и сердцу, и сосудам.
Прекрасно поддается лечению холодом и нервная система. После жаркого пара попасть в снег – острое ощущение, ничего не скажешь. От этого повышается заряд внутренней энергии, появляются бодрость и хорошее настроение. Такие ощущения неповторимы. Контрастные процедуры, кроме всего прочего, приносят и замечательный косметический эффект. Кожа, которая достаточно распарилась в бане, особенно восприимчива к такому воздействию. Поры, расширенные под влиянием пара, резко сужаются, как только чувствуют, что окружающая температура изменилась в противоположную сторону. Подобные сокращения полезны тем, что тренируют кожу, делают ее упругой и эластичной, регулируют работу сальных и потовых желез.
Холодные процедуры после бани – купание в проруби и растирание снегом – существуют на Руси издавна. Хотя немцы утверждают, что именно они первыми открыли сию «благодать», когда купались в замерзшем Рейне. Но в России живет самое большое количество людей, которые по себе знают, что такое моржевание. Настоящие любители бани не обходятся без контрастных водных процедур.
Одного желания приобщиться к холодным процедурам мало. Если Вы не занимались этим раньше, то Вам к этому нужно готовиться постепенно. Те «моржи», которые с разбегу ныряют в сугроб, прошли этап привыкания и закаливания. Перепрыгнуть эту ступеньку нельзя, иначе можно просто простудиться. Промежуточным этапом между парной и прорубью или снежным сугробом стали цивилизованные средства тренировки. Душевая кабина или бассейн есть практически в каждой бане. Это и поможет Вам набрать нужную форму.
Подвергать свое тело холодному воздействию нужно только после того, как Вы хорошенько попарились. Одного захода в парную для этого мало. Нужно три или четыре раза пропариться до «костей», а после этого можно и охладиться.
Никто не требует, чтобы Вы окатили себя с ходу ледяной водой. К счастью, в душевой всегда есть и холодная, и горячая вода. Так начните с теплых душей, постепенно снижайте температуру воды. Так Вы найдете ту температуру, которая замечательно Вас охладит и взбодрит.
Воду в бассейне тоже можно подогреть до нужной Вам температуры. Но нырять с первого раза не рекомендуем. Вы гораздо легче перенесете постепенное погружение. Также Вы можете перед бассейном немного отдохнуть от парной. Пять-десять минут в предбаннике – и Ваше тело не будет раскаленным и примет холодную воду спокойнее, мягче, без шока.
И в душе, и в бассейне первая процедура должна быть недолгой. Даже если Вы чувствуете, что могли бы находиться в холодной воде дольше, остановитесь. Очень важно, чтобы привыкание происходило постепенно. Ваше тело «насквозь» прогрелось в парной, и поэтому Вы не можете сразу почувствовать реальную температуру воды. Не дожидайтесь озноба, прекращайте процедуры до того момента, как станете замерзать.
Бросаться в холодную воду бассейна с головой или подставлять свой мозговой центр под холодный душ не рекомендуется. Такое закаливание может привести к менингиту. В целях защиты от переохлаждения других слабых зон Вы можете надеть утепленные плавки.
Когда Вы достигнете нужного уровня закаливания, холодная вода будет приятна Вашему телу. После этого можно переходить к обтиранию снегом или купанию в проруби. Это лучше делать в компании тех, кто в этом деле не новичок. Советы и рекомендации профессионалов помогут Вам преодолеть следующий этап покорения холода.
Закаливание гораздо эффективнее идет в природной среде, которая очень органично сочетается с человеком. Для купания после парной отлично подойдут разного рода природные водоемы: река, озеро и др. В любое время года освежиться после жаркой баньки в чистой холодной воде полезно и приятно.
Прыгнуть в реку сразу после бани могут абсолютно все, если это происходит летом. Для зимних видов закаливания нужна подготовка, о которой говорилось ранее. Прорубь и снег – это для сильных духом людей, которые стремятся сделать сильным и свое тело.
Идеальные условия для подобных банных процедур – это баня на берегу реки. До проруби – рукой подать. Купание после бани возможно в любое время года. Многие любители моржевания после бани считают, что особенно это приятно поздней осенью или в начале зимы, до ледостава. В холодной воде рядом с «моржом» плавают льдинки. К оздоровительному эффекту присоединяется и эстетическое наслаждение от «хрустального» звона.
Растирание снегом разгоряченного тела – тоже процедура не для слабых. Но этим можно заниматься прямо на пороге бани. Не нужно бежать к реке, да и назад в баню путь недлинный. Для снежной процедуры Вам понадобятся плавки, шапочка, тапочки и варежки. Облачитесь в сей наряд и смело шагните из бани навстречу снегу.
Не нужно снегом «намазываться», энергично разотрите им кожу. От снега Ваше тело «загорится огнем». И это очень хорошо. При такой процедуре лучше избегать ветра. А если в банный день погоду безветренной назвать нельзя, спрячьтесь от ветра за стеной банного домика. Снег от соприкосновения с горячей кожей тает, а зимний ветер покроет кожу ледяной пленкой. Если Вы не желаете превратиться в ледяную статую, запомните, что ветер Вам не союзник.
При купании в проруби и при снежном растирании Вам необходимо иметь с собой полотенце. Им Вы и будете вытирать свое остывшее тело, когда процедуры закончатся. Если Вы побежите в баню, не обтерев тело, то можете заболеть.
У контрастных банных процедур есть и ограничения. Поэтому прежде чем решиться на что-то подобное, обязательно посоветуйтесь с врачом, у которого Вы наблюдаетесь. Особенно должны быть внимательны сердечники, люди, подверженные желудочным болезням и заболеваниями костно-мышечных тканей. Соблюдайте медицинские рекомендации, и тогда эффект контрастной бани будет Вам на пользу.


Глава IV
Осторожно – баня!

«Осторожно – баня»! Звучит весьма серьезно, не так ли? И действительно, при неумелом пользовании таким сильнодействующим средством, как баня с ее резкими сменами температур (это при обливании холодной водой, нырянии в прорубь и так далее), есть риск ухудшить и без того не лучшее состояние Вашего организма.
Ведь есть же люди, которым еще в школе давали освобождение, например от уроков физкультуры. В каждом классе найдутся один-два таких человека. Если за время взросления таких людей не произошло коренных изменений в состоянии их здоровья, то просто невозможно представить себе такого человека на банном полке. Правда, вспоминая историю жизни того же знаменитого полководца Суворова, который всевозможными методами тренировки и закаливания, в том числе и баней, укрепил свой изначально слабый организм, можно с этим утверждением и поспорить, но...

Кому в баню вход воспрещен?

Если Вы не совсем уверены в собственных силах и здоровье, то желательно перед тем как начать посещать баню, посоветоваться с врачом. Врач обычно не рекомендует посещение бани людям, страдающим какими-либо сердечными заболеваниями: ведь такой нагрузки, которую предлагает баня, слабое сердце может не выдержать. Ведь баня – это в своем роде тренировка, тренировка того же сердца и сосудов, которые, если не отличаются достаточной выносливостью, лучше не подвергать таким испытаниям. Сравним этот процесс с тем, которому мы подвергаем ткань: моем, выжимаем, выкручиваем. С новой, плотной тканью ничего не случится, а старую, изношенную или чересчур деликатную таким обращением можно и порвать.
Так же сложно представить себе, чтобы человек, недавно перенесший инфаркт миокарда, вздумал полезть на банный полок – разве только с целью приблизить свое и без того плачевное состояние к нежелательному концу, но мы такие случаи не рассматриваем. Кстати, людям с психическими отклонениями тоже лучше не пробовать банного удовольствия.
А что Вы скажете о гипертонике (у него кровяное давление и так выше нормы), который решится зайти в парную? Спрашивается, для чего? Для того, чтобы еще больше его повысить? Не стоит, право, так глупо рисковать своей драгоценной жизнью. Немало случаев могут рассказать постоянные посетители парной о том, как пришлось «откачивать» подобных чересчур рисковых любителей банных удовольствий.
Баня хорошо помогает при начальных признаках простуды. Но поступят очень неправильно те, которые сами или поддавшись на уговоры друзей придут в баню тогда, когда болезнь уже вовсю разгулялась налицо высокая температура, кашель, чихание. В таком состоянии посещать баню крайне неразумно, и можно получить лишь обострение и проваляться дома не одну-две недели, а целый месяц.
А представьте себе какого-нибудь истощенного человека, который вздумает пойти в баню в целях собственного оздоровления? В этом случае основная задача его родных и близких – удержать его от этого шага. Если для тренированного человека ничего не стоит пробежать несколько километров и получить от этого только удовольствие, то для слабого и неподготовленного это большой риск и опасность упасть на беговой дорожке, выбившись из сил. Нет уж, и для бани надобно поднакопить силенок!
Если баня и всевозможные процедуры с лекарственными травами и вениками весьма полезны при нетяжелых кожных заболеваниях и мелких поражениях, при угревой сыпи и подобных дефектах кожи, то при более тяжелых поражениях кожи баня вообще противопоказана.
Если у Вас вдруг появилась какое-либо кожное заболевание (грибок, чесотка), то будьте сознательными, пожалейте окружающих и не ходите в баню, пока не вылечитесь! Если бы так поступал каждый сознательный человек, эти болезни давно стали бы лишь грустным воспоминанием. Для лечения чесотки применяют специальные серные бани, которые весьма эффективно справляются с этой неприятной болезнью.
Достаточно сложно ответить на такой вопрос: вредно ли париться старым людям? Если вы зададите этот вопрос какому-нибудь крепкому, как корень, старику, который парится на верхнем полке и нещадно хлещет себя веником, то наверняка выслушаете лекцию о пользе бани лично для него, об избавлении от всех болезней с помощью бани, и в его устах это будет звучать весьма убедительно.
Конечно, если здоровье позволяет, если человек привычен к этому и парится уже долгие годы, то особого вреда парение его здоровью не принесет, даже наоборот, постоянные тренировки повышают тонус организма, сохраняют сосуды более эластичными, чем у прочих людей его возраста, заставляют сердце работать ритмичнее, делают кожу более упругой, разглаживают морщины (это особенно важно для женщин преклонного возраста!).
Кстати, в бане часто можно встретить бабушек, которые благодаря постоянным посещениям парной нередко выглядят лучше своих дочерей. Как правило, это крепкие, энергичные пожилые женщины, которым любой жар нипочем. Они подолгу, со вкусом и удовольствием парятся, обливаются, знают толк во всяческих травах, настоях и притираниях и охотно дают советы новичкам, еще не постигшим всех тонкостей банного искусства.
Но иногда можно встретить в парной вместе с такой бабушкой и внучку, причем очень нежного возраста. Вот это уже неправильно! Детский организм, хоть и отличается большой гибкостью, еще совсем не приспособлен к таким сильнодействующим процедурам, как парение. Не стоит давать излишнюю нагрузку детскому организму. Если, кроме бани, помыть ребенка негде, то лучше ограничиться посещением только моечного отделения.
И еще один пример несовместимости: парная и человек в нетрезвом состоянии. Стоит ли перечислять, что может случиться с его внутренними органами, такими, как сердце, печень, сосуды, наконец, головной мозг, когда такой человек начнет подвергать себя действию горячего пара? Это будет почище всякой пытки, причем с тем же результатом.
В общем, подведем итог: если вы почему-либо сомневаетесь в своем здоровье или для этого есть основания посерьезнее, чем просто сомнения, то мы Вам не рекомендуем пробовать такое удовольствие, как баня. А особо огорченных можем утешить: в мире осталось еще так много удовольствий, может быть, предназначенных специально для Вас!
Ну а если Вы решили все-таки не отказываться от банных процедур, постарайтесь соблюдать несколько простых правил, которые оградят Вас от неприятностей.

Кому суждено быть задавленным, тот в бане не утонет.

Как Вы, вероятно, догадались, речь далее пойдет о вещах не очень приятных, но знать о которых надо каждому. Предупрежден – значит вооружен! Вот и Вы отправитесь в баню подкрепленным мощными знаниями по технике безопасности пребывания в бане.
Начнем с самого начала. Итак, какие же неприятности могут Вас подкарауливать буквально у входных дверей? Вы можете замешкаться в дверном проеме и прищемить пальцы. Будьте порасторопнее и повнимательнее. Смелой, решительной походкой направляетесь Вы к шкафчикам для одежды. Стоп! У шкафчиков тоже есть дверцы, не прищемите пальцы. Теперь можете аккуратно раздеваться. Не потеряйте равновесие, балансируя на одной ноге, в то время, когда Вы снимаете брюки или юбку и (извините) трусы. Не забудьте надеть шлепанцы или тапочки. Именно они обезопасят Вас от грибковых заболеваний. Это случается совсем не часто. Но мало ли что! Вдруг Вы очень восприимчивы к инфекционным заболеваниям.
Поскольку речь зашла о грибковых заболеваниях кожи, необходимо сказать следующее. Людям с такими заболеваниями вообще нечего делать в бане. Во-первых, они доведут свою болезнь до неизлечимого состояния. Во-вторых, такие люди опасны, поскольку могут заразить окружающих. Если Вы выловили в бане такого «диверсанта», не щадящего ни себя, нисвоих сограждан, что самое отвратительное, смело сдавайте его в руки правосудия, которое вершит в бане банщик или банщица. А уж они-то отправят несознательного посетителя куда следует.
Вернемся в раздевалку. Именно там мы надеваем банные тапочки и отправляемся в мыльное отделение. Не забудьте взять банные принадлежности – мыло, мочалку, шампунь. Открываем дверь в мыльное отделение. Стоп! А Вы уверены, что это не отделение для лиц противоположного пола? Внимательно всмотритесь... нет, не в лица, а гораздо ниже, именно там скрывается ответ на Ваш безмолвный вопрос. Только не всматривайтесь слишком пристально, иначе Вас изолируют подобно тому «диверсанту» с грибковым заболеванием.
Двигаемся дальше в мыльное отделение. Закрываем за собой дверь. Ох и жарко же! Стоп! Резкий перепад температур способен вызвать сильное сердцебиение или сердечный спазм. Людям с больным сердцем или нарушениями сердечно-сосудистой системы нужно очень осторожно относиться к посещению бани. Проконсультируйтесь сначала с врачом.
Теперь, выбрав место для мытья, возьмите таз или шайку, как говорят истинные ценители. Преследуя только гигиенические цели, шайку нужно промыть горячей водой. Ополосните также и стол для мытья. Открываем кран с кипятком. Стоп! Вот здесь начинаются более серьезные предупреждения. Во-первых, не перепутайте краны. Будьте внимательны и не торопитесь проверять температуру льющейся воды рукой. Как правило, в бане приглушенный свет и обилие испарений, поэтому Вы можете не заметить пара, исходящего от кипятка.
Случается, что моющиеся слишком торопятся, открывают краны второпях. Тогда кипяток, вырвавшись из крана, с силой обрушивается на руки. В результате – ожог. Бывает, что люди просто скручивают вентиль на кране. В этом случае кипяток может хлынуть неконтролируемым потоком и причинить немало бед.
Что же делать, если такое случилось с кем-то из посетителей бани? Существует несколько видов ожога в зависимости от воздействующего фактора. В бане могут быть ожоги горячей водой или паром. Такие ожоги называют термическими. В таких случаях нужно увести пострадавшего от источника поражения. Лучше всего выйти в предбанник, где более прохладно. Если пораженный участок сравнительно небольшой, например кисть руки, можно сразу же поместить ее под струю холодной воды. Временно уменьшить боль можно, прикладывая салфетки, смоченные в холодной воде.
Если площадь поражения достаточно обширная, то нужно обернуть пострадавшего в чистое полотенце или простыню, намоченную холодной водой. Холод уменьшит боль и отек. Если пораженный участок не очень велик и его вовремя и обильно обработать холодной водой, то, вероятнее всего, не будет даже волдырей от ожога. В банной аптечке должен найтись ментоловый спирт. Обработайте места ожогов спиртом. Такое протирание продезинфицирует пораженную поверхность, уменьшит боль. Остерегайтесь попадания инфекции на поверхность ожога. Пораженная кожа очень восприимчива к различного рода инфекциям. Особенно опасно прокалывание ожоговых волдырей. Не думайте, что путем прокалывания Вы добьетесь скорейшего заживления ожога. Оказав первую помощь, порекомендуйте пострадавшему обратиться к врачу, а не заниматься самолечением.
Ополоснув таз и стол для мытья горячей водой, приступайте к активному намыливанию тела. Стоп! Не переусердствуйте, размахивая мочалкой. На коже могут остаться повреждения или потертости, а горячая вода усилит раздражение. Эти рекомендации относятся больше всего к детской кожице – только она способна так остро прореагировать на жесткую мочалку.
Пройдясь по телу мочалкой, ополоснитесь горячей водой. Вы уже предупреждены и будете осторожнее открывать краны. Теперь самое время отправиться в парилку. Учтите, там еще жарче, чем в мыльном отделении. Если Вы чувствуете, что повышение температуры для Вас нежелательно, лучше отложить принятие паровой ванны до лучших времен. Если же Вы твердым шагом двинулись вперед, будьте осторожны. Прислушивайтесь к своему организму. Участившееся сердцебиение – первый, но убедительный признак того, что Вам лучше выйти из парной.